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海蟹死了多久还能吃

相信海鲜没有几个人不爱的吧，因为它的美味口感都是其他肉类无法比拟的，更重要的是一般海鲜都具有很高的营养价值。那么，爱海蟹的你，真正地了解过它吗？知道它死了还能吃吗？

海蟹死了多久还能吃

有人认为螃蟹死了就不能吃，这其实存在误区，因为螃蟹分为海蟹和河蟹。

河里的螃蟹死后绝对不能吃，因为死后会产生对人体有害的毒素。

海蟹死了不一定不能吃，但腐烂的海蟹不能吃。以前条件不好时人们常吃死海蟹，如今人们能更多地吃到新鲜活海蟹。

海蟹死后放了一天，冷冻的不超过半个月，都能吃。但在海里就死了的海蟹最好别吃，这类海蟹寄生虫多，人吃了易得病。

海蟹活捉后最好放在自家盆里用干净的淡水养几天，有助于清洗蟹的消化器官。

综上所述，河蟹死后不能吃，海蟹死后部分情况可食用，但要注意种类、死亡时间和来源等因素。

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海蟹死了可以怎么吃

海蟹若死亡时间不长，仍然可以食用。不过，不少人觉得死海蟹的肉质不如鲜活海蟹。那么，死海蟹该怎么吃才好吃呢？以下是妈网百科搜罗的几种做法。

主料：海蟹

调料：精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒

主料：海蟹

配料：韩国泡菜，葱丝、盐，味精，料酒

总之，死海蟹只要处理得当，通过不同的烹饪方式也能做出美味佳肴。

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海蟹死了还有营养吗

海蟹以其鲜美的味道广受人们喜爱，但其营养价值却并非人人了解。很多人因鲜活海蟹价格昂贵而考虑食用死海蟹，那么死海蟹是否仍有营养价值呢？

海蟹营养价值颇高，每100克海蟹可食部分富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，能为人体补充所需营养，起到很好的滋补作用。

蟹肉味道鲜美，属凉性食物，具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、利肢节、滋肝阴、充胃液等功效。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症，海蟹有一定的食疗效果。

作为高蛋白补品，海蟹能调节酶的活性、参与神经和肌肉活动及神经递质释放、调节激素分泌、调节心律、降低心血管通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等。

如果海蟹死亡时间不长，虽然口感欠佳，但营养依然存在；然而，死亡时间过久的海蟹不仅没有营养，还可能有毒。

综上所述，海蟹本身营养丰富、功效多样，但食用死海蟹需注意死亡时间。

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海蟹不适合哪些人吃

海蟹味道鲜美，但并非人人适宜，这与食物的天性和属性有关。以下是不适宜食用海蟹的人群情况：

综上所述，海鲜过敏者、有未愈伤口者、胃虚者以及有痛经或月经不调的女性不宜食用海蟹。

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海蟹什么时候吃最好

海蟹俗称梭子蟹，是中国沿海重要经济蟹类。其肉多，脂膏肥满，味道鲜美，营养丰富，每百克蟹肉含蛋白质14克、脂肪2.6克。

鲜食海蟹以蒸食为主，还可盐渍加工成蟹酱。一般清蒸后，将蟹肉蘸以姜末醋汁，佐以醇酒，别有风味。

综合来看，依据不同时间特点去吃海蟹，能获得不错的体验。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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