鲫鱼金针菇汤的做法

鲫鱼金针菇汤的做法

汤,无论什么季节都是餐桌上必不可少的一种美味。虽然有人认为汤只是用来饭前饮用,有饱腹和解渴的作用,但是对于有要求的人们来说,汤几乎和菜肴是处于同级地位,不可少之余,还要美味健康!下面我们来看看这道鲫鱼金针菇汤的做法。

主料:鲫鱼500g,金针菇100g

辅料:油适量,盐适量,葱5g,姜5g,八角1粒,枸杞子适量

做法:

1、鲫鱼去除内脏洗净后,放入油锅中稍微煎一下。

2、准备汤锅,放入适量的水,加入葱、姜以及八角,放入煎好的鲫鱼。

3、盖上锅盖煮滚后的15分钟,加入清洗干净的金针菇,煮5分钟。

4、放入提前浸泡好的枸杞,继续煮3分钟即可。

妈网百科大舌头:喜欢品尝汤的原始鲜味的人可以不放盐哦。要不在喝的时候放盐即可,也可根据自己的口味放胡椒粉,醋,香油,但是建议大家为了保持汤汁的鲜美,只放盐就OK了哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载