酸甜排骨的营养价值

酸甜排骨的营养价值

酸甜排骨的介绍与营养价值

酸甜排骨是一道以排骨为主要食材烹饪而成的美食。其制作过程中,排骨被炸得酥松,再融入醋与番茄汁的酸爽以及糖的甜味,多种味道掺杂在一起,能同时刺激人的味蕾,让人胃口大开。

猪排骨作为猪的一部分,富含多种营养元素。每100克排骨中,含有蛋白质20克、碳水化合物0.7克、维生素A 5微克、维生素E 0.59微克、胆固醇55毫克、钾317毫克、钠43.2毫克、钙6毫克、镁28毫克、铁1.5毫克、锰0.03毫克、锌2.3毫克、铜0.16毫克、磷184毫克、硒5.25微克、叶酸8.3微克等。除了丰富的蛋白质、脂肪和维生素外,排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分,并且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

综上所述,酸甜排骨不仅美味可口,还具有较高的营养价值。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载