微波炉蛋挞怎么做好吃

微波炉蛋挞怎么做好吃

蛋挞,是一种营养丰富的食品,其具有一定的营养价值,且其的品种众多,口味独特,因此,深受大众的青睐。然而,微波炉蛋挞怎么做好吃呢?下面,妈网百科就为大家解答。

微波炉蛋挞怎么做好吃呢?这就需要仁者见仁,智者见智了,不同的人对此有着不同的看法。毕竟每个人喜欢的口味及口感均是有所不同的,所以,每个人判断食物是否好吃的标准也是大不相同的。因而,对于微波炉蛋挞怎么做好吃,不同的人的做法也是有所不同。现在,妈网百科就再为大家介绍一种做法。

微波炉蛋挞的做法

准备材料:挞皮6个、鸡蛋黄2个、牛奶80ml、淡奶油80ml、炼乳1勺、低筋粉20g、糖、蜜红豆若干

做法:

1、制作挞水:将牛奶、淡奶油、炼乳、糖均混合均匀并隔水加热至糖化开,冷却后加如蛋黄,低筋粉,搅匀均匀。然后在过滤两次。

2、在挞皮中加入已时先事先煮好的并沥水捞干的蜜红豆,加入挞水至8分满。

3、将做好的蛋挞放入微波炉中,用大火烤4分钟左右,如果是六个一起放进去最好时间长一点,这样更酥脆。

这样酥脆可口的蛋挞就做好了,由于其加入了蜜红豆,其的口感就变的更好了,喜欢的亲们快来试一试哦。大家也可以自己进行创作,根据自己的口味加入各种各样的辅料,如葡萄干、核桃仁等,这样,做出来的蛋挞就会很好吃。还有,由于挞皮的制作是比较麻烦,所以为了节省时间,大家可以到烘焙面包店等购买挞皮哦。当然,自己尝试制作也行哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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