猪骨莲藕花生汤的做法

猪骨莲藕花生汤的做法

猪骨莲藕花生汤在生活中会比较常见到,主要是因为它的营养价值很高。其中莲藕营养价值高,富含铁元素,有消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜的功效。而猪骨更是具有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。那么我们应该怎样做猪骨莲藕花生汤呢?下面妈网百科就为我们介绍一下。

主料:莲藕300g、猪骨200g、花生50g

辅料:油适量、盐适量

做法:

1、将猪骨洗净,然后放入热水中焯烫一下;

2、锅中放水,将焯烫好的猪骨放进锅中;

3、莲藕洗净,去皮切成大块;

4、花生洗净,倒入汤锅中;

5、把莲藕倒入锅中;

6、盖上锅盖大火煮开改小火煮1个时候,喝之前加盐调味即可。

小贴士:

1、莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤,不过生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好加点其他食材中和一下;

2、猪骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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