参须麦冬茶的材料选购

参须麦冬茶材料选购指南

参须麦冬茶由参须和麦冬泡制而成，味道清香且功效高。要泡制出好喝又营养的参须麦冬茶，材料选购是关键。以下是参须和麦冬的选购方法：

参须为长条须，老而韧，清疏而长，参须上缀有“珍珠点”（小米粒状小疙瘩）。因加工方法不同，参须有红直须、红混须、红弯须、白直须、白混须五种：

红直须：棕红色，体表有纵皱纹，断面平整似圆形，边缘弯曲成波状，质地坚脆，气香、味苦。根须长条形、粗壮均匀，棕红色或橙红色，有光泽、半透明，断面角质，长13.3cm以上，无干浆、毛须、杂质、虫蛀、霉变。
红混须：棕红色，长短粗细不等，质脆、味苦。根须长条形或弯曲状，棕红色或橙红色，有光泽、半透明，断面角质，须条长短不分，直须50%以上，无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
红弯须：根须条形弯曲状，粗细不匀，橙红色或棕黄色，有光泽、半透明，气香、味苦，无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
白直须：性状同红直须，表面黄白色，无外皮，断面类白色。根须长条状，有光泽，表面、断面均黄白色，气香、味苦，长13.3cm以上，枝条大小均匀，无水锈、破皮、杂质、虫蛀、霉变。
白混须：多为须根，常团成饼状，黄白色，性状同红混须。根须有光泽，表面、断面均黄白色，气香、味苦，长度8.3cm以下，枝条大小不匀，无水锈、杂质、虫蛀、霉变。

麦冬按品质分为四个等级：

了解参须和麦冬的选购方法后，大家选购时就能更有方向。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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