五花肉烧萝卜的做法

五花肉烧萝卜的做法

五花肉烧萝卜的做法

萝卜常见的有红萝卜、樱桃萝卜和白萝卜等种类,其中肉嫩多汁的白萝卜适合与五花肉搭配烧制,味道清甜。下面为您介绍五花肉烧萝卜的具体做法。

材料准备

  • 白萝卜
  • 五花肉
  • 食盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 生粉

制作步骤

  1. 将五花肉和白萝卜洗净,白萝卜去皮,二者分别切成厚厚的方块状。
  2. 碗中放入生粉、生抽、料酒,将五花肉放入腌制一会。
  3. 热锅,放入腌好的五花肉,翻炒至出油变色。
  4. 往锅里加清水没过五花肉,盖上锅盖焖煮,肉熟后倒入白萝卜,撒上食盐,继续盖盖焖煮。
  5. 待白萝卜煮熟,翻炒均匀即可。

按照以上步骤,就能做出美味的五花肉烧萝卜。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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