花胶煲粥怎么做好吃

花胶煲粥怎么做好吃

随着网络的发展,各种网络热词也随着生活爆发,最近比较流行吃货,一个真正的吃货在于,永无止境的追求美食。那么花胶煲粥怎么做好吃呢?

花胶瑶柱粥

食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱。

做法:

1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;

2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;

3、将里脊肉洗净,剁成肉酱,将白花胶洗净,放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下;

4、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水;

5、放入肉酱,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;

6、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;

7、煮至花胶变软。再放入浸泡好的大米。盖锅盖,大火煮开;

8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;

9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。

10、放入适量的味椒盐。加入适量的鸡粉。拌匀,即可关火。放入葱粒,即可。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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