虫草花炖瘦肉的做法

虫草花炖瘦肉的做法

虫草花炖瘦肉做法详解

在冬季,虫草花炖瘦肉能为我们提供能量,其做法与普通炖肉有所不同。下面为您详细介绍虫草花炖瘦肉的做法。

食材准备

  • 主料:虫草花10g、瘦肉200g
  • 辅料:淮山50g、红枣3粒、北芪10g、枸杞子适量、姜两片

制作步骤

  1. 将虫草花洗净,加入开水泡十分钟左右,备用。
  2. 把淮山提前泡发,红枣去核,北芪和枸杞子洗净,备用。
  3. 将瘦肉切成片,焯水洗净血水,备用。
  4. 把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子、姜片以及泡好的虫草花依次放入炖盅,注入适量开水,盖上保鲜膜,放入蒸锅中炖两个小时左右即可。

按照以上步骤,您就能做出美味的虫草花炖瘦肉。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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