北极贝寿司的营养价值

北极贝寿司的营养价值

北极贝寿司的营养价值与健康益处

北极贝寿司简介

北极贝寿司是一种以北极贝为主要食材制成的日式料理,因其鲜美的口感和丰富的营养价值,逐渐成为人们餐桌上的常见美味。新鲜的北极贝切片后,搭配芥末和酱油食用,风味更加独特。只需掌握适当的烹饪技巧,就能轻松制作出美味的北极贝寿司。

北极贝的营养成分

北极贝寿司的营养价值十分丰富,以下为每100克北极贝肉所含的主要营养成分:

  • 蛋白质:14.8克
  • 钙:485毫克
  • 铁:27.5毫克
  • 锌:6.88毫克
  • 磷:239毫克
  • 维生素A:180微克
  • 胡萝卜素:2.9微克
  • 硒:20.22微克

此外,北极贝寿司的总能量可达26.35兆焦/公斤,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,同时脂肪含量较低。

北极贝寿司的健康益处

北极贝寿司不仅美味可口,还具备以下健康功效:

  • 滋阴平阳:有助于调节身体的阴阳平衡。
  • 养胃健脾:对胃部和脾脏有滋养作用,适合消化功能较弱的人群。
  • 低脂肪:适合关注体重管理或低脂饮食的人群。
  • 富含蛋白质:有助于维持肌肉健康和增强免疫力。

如何选择和食用北极贝寿司

为了确保北极贝寿司的口感和营养价值,建议选择新鲜的北极贝作为食材。制作时,可将北极贝切片后直接搭配芥末和酱油食用,也可以根据个人喜好加入其他配料。

结论

北极贝寿司以其丰富的营养成分和独特的健康益处,成为日常饮食中不可或缺的一部分,既满足味蕾又有助于身体健康。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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