莲子炖猪心的营养价值

莲子炖猪心的营养价值

虽然莲子炖猪心里面的食材并不名贵,但它是一款很好的养身滋补佳品。下面我们分别来看看这两种食材给人们提供了什么营养价值吧。

莲子的营养价值:

莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等营养成分。中医认为,莲子有清热、固精、安神、强心、降压等功效。其中,养心安神的功效比较显著。对于一些脑力劳动者及中老年人来说,可以多吃莲子, 可以增强大脑活力,并且提高记忆力。

猪心的营养价值:

猪心里面含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。它对能够加强心肌营养,对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。虽然,吃猪心不能完全改变心脏异常等疾病,但是它对于疾病的治愈有很大的积极意义。另外,猪心对于安神定惊、养心补血的效果比较好。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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