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生杜仲与熟杜仲的区别

生杜仲与熟杜仲的区别

生杜仲与熟杜仲的区别及其药用价值

背景信息

杜仲（Eucommia ulmoides Oliv.）是杜仲科植物的树皮，是一种常见的中药材，具有多种药用价值。根据加工方式的不同，杜仲可分为生杜仲和熟杜仲。两者在药效、外观及使用方法上存在一定差异。

生杜仲的特性

  • 加工方式：生杜仲是杜仲树皮经过清洗、去粗皮、切成宽条并晾干制成的。
  • 外观特征：
    • 表面：淡棕色，较为平滑。
    • 内表面：光滑，质地脆，易折断。
    • 断面：有银白色丝状物相连，细密且略有伸缩性。
  • 味道：味淡。
  • 主要功效：降血压效果显著。

熟杜仲的特性

  • 加工方式：熟杜仲是将生杜仲用盐水喷洒拌匀，待吸收后用文火炒至黄褐色制成。
  • 外观特征：
    • 表面：颜色偏深，有焦斑。
    • 断面：有银白色丝状物，但易断且几乎无伸缩性。
  • 味道：味咸。
  • 主要功效：盐炒杜仲有“引经入肾”之说，补肾效果更佳。

生杜仲与熟杜仲的主要区别

特性生杜仲熟杜仲
加工方式直接晾干盐水喷洒后炒制
外观淡棕色，平滑深棕色，有焦斑
断面银白色丝状物相连，略有伸缩性银白色丝状物易断，无伸缩性
味道味淡味咸
主要功效降血压补肾

总结

生杜仲和熟杜仲均为杜仲的不同加工形式，二者在药效上各有侧重。生杜仲适合用于降血压，而熟杜仲则更适合补肾需求。根据具体的健康需求选择适合的杜仲形式，能够更好地发挥其药用价值。

参考文献

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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