银耳汤怎么做

银耳汤怎么做

冰糖红枣银耳汤的做法

银耳可以搭配多种食材,冰糖红枣银耳汤是其中最简单普遍的做法。下面为你详细介绍其做法及食材功效。

食材功效

  • 红枣:具有补血作用,能使脸色红润。它含有丰富的类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女性滋养子宫、丰胸有一定效果。
  • 银耳:富含胶质,能促进黏多醣形成,不仅有助于丰胸,还能使肌肉结实、骨骼强壮。从以形补形角度看,白色的银耳有美白作用。此外,白色入肺经,银耳能润肺,其丰富的纤维质还可通肠清宿便。

制作步骤

  1. 准备食材:银耳二两、红枣五六粒、冰糖适量。
  2. 将银耳在冷水中浸泡约六小时以上。
  3. 摘去银耳尾端蒂。
  4. 把摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。
  5. 将红枣洗净,放入银耳汤中,加入适量冰糖。
  6. 中火煮滚三五分钟,待冰糖融化后熄火。
  7. 此汤可冷食也可热食,凉后可放冰箱冷藏。

冰糖红枣银耳汤做法简单,兼具美容、滋补等多种功效,适合日常食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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