花生酱的营养价值

花生酱的营养价值

花生酱的营养价值与功效

花生酱是一种营养价值颇高的食品,被赋予了“绿色食品”的美称。它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁以及多种维生素。接下来,我们详细了解一下花生酱的营养价值和功效。

营养成分

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素,同时还包含大量的B族维生素和维生素E等。这些营养成分在人体的正常生理功能中发挥着重要作用。

健康功效

  1. 降血压、降血脂:花生酱中的某些成分有助于调节人体的血脂和血压水平,对心血管健康有益。
  2. 辅助治疗疾病:对于再生性贫血和糖尿病,花生酱能起到一定的辅助治疗作用。虽然不能替代药物治疗,但可以作为日常饮食中的营养补充。
  3. 传统功效:花生酱具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟等功效。这些功效在传统医学中早有记载。
  4. 缓解病症:对于营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症状,花生酱能起到一定的辅助缓解作用。
  5. 助眠作用:花生酱中含有的色氨酸,有助于促进人体分泌血清素,从而帮助人们入睡。

综上所述,花生酱不仅营养丰富,还具有多种对人体有益的功效,是一种值得推荐的健康食品。

参考来源:暂无权威公开资料可明确引用,一般健康科普知识可参考中国营养学会等专业机构发布的内容。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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