照烧鸡腿饭照烧汁的做法

照烧鸡腿饭照烧汁的做法

想要做出媲美餐馆的照烧鸡腿饭,照烧汁可是非常重要的哦。如果照烧汁味道不好,相比整盘照烧鸡腿饭就会落得个无人理睬的下场了……

下面我们就来看看美味的照烧鸡腿饭照烧汁的做法吧!

材料有哪些?

洋葱1/3颗,蒜2瓣,姜4片,桂皮适量,大料少许,蚝油1汤匙,酱油2汤匙,料酒3汤匙,糖4汤匙

做法:

1、先将洋葱切成块,姜切片,蒜切蓉。

2、准备一个煮锅,放入适量的清水,开大火煮开。

3、放入洋葱、姜、蒜,还有桂皮、大料一起放入锅里面,调成小火煮3分钟左右。

4、然后就按照顺序加入:蚝油、酱油、料酒、糖,它们的比例为1:2:3:4。不过可以根据个人口味来调整料酒和糖哦。

5、加入上面的东西后,就开大火煮开,就调成小火收汁即可。不过为了待会留一点汁浇在饭上面,所以大家收汁表收干了!


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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