日式咖喱蛋包饭的做法

日式咖喱蛋包饭的做法

学做日式咖喱蛋包饭

想要品尝美味的日式咖喱蛋包饭,其实不用去报烹饪班,只要你有一颗热爱美食的吃货之心,准备好食材并按照步骤操作,就能轻松做出这道佳肴。现在,跟着妈妈网一起动手学做这份简单美味的蛋包饭吧。

所需材料

  • 日式咖喱块
  • 鸡腿肉
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 胡萝卜

制作步骤

  1. 食材处理:将洋葱切成小块,胡萝卜切成小块,鸡腿肉去骨后也切成小块。在炒锅中放入适量的油。
  2. 炒制鸡肉:把切好的洋葱块放入锅中翻炒,炒出香味后加入鸡腿肉,用中火继续翻炒。
  3. 炖煮咖喱:中火炒三分钟后,放入日式咖喱块,接着加入温水,水量以漫过鸡腿肉为宜,再放入切好的胡萝卜块。先中火煮开,然后转小火收汁。
  4. 打散鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,充分打散并搅匀,确保蛋液均匀。
  5. 煎制蛋皮:在平底锅中加入适量的油,待油烧至七分热时,倒入蛋液,用小火慢慢煎制蛋皮。
  6. 完成蛋包饭:当蛋皮快煎好时,放入米饭,然后将蛋皮出锅并包起米饭,最后浇上之前煮好的咖喱汤汁。

综上所述,只要按照上述步骤,就能轻松做出美味的日式咖喱蛋包饭。

参考权威站点来源:妈妈网

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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