鸭肠炒饭的做法

鸭肠炒饭的做法

鸭肠在外面有直接的熟食能够购买,也有直接做好的鸭肠炒饭,不过外面做的总是油腻腻,还不如自己回家做呢!下面百科小编就大家奉上鸭肠炒饭的做法。

主料:鸭肠适量,黄瓜1/2根,胡萝卜1小根,剩米饭1大碗

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,花椒面适量

做法:

1、将全部材料都准备好,材料有点多,宝妈们可要耐心哦!

2、将买回来熟食鸭肠切成小块;黄瓜切丁;胡萝卜切丁;葱切末。

3、准备炒锅,热锅下油,等油热后倒入胡萝卜煸炒,炒大概一分钟。

4、放入切丁的黄瓜煎炒,炒2分钟左右。

5、放入少量的花椒粉、少许酱油以及半勺食盐炒香。

6、此时就可以放入鸭肠了,快速翻炒均匀。

7、将准备好的隔夜米饭倒入锅中,用铲子划散米饭(因为隔夜的米饭很容易就成团了)。

8、加入食盐和少许酱油翻炒均匀,进行试味,如果味道可以的话,就可以关火出锅了哦!



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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