苹果酱的做法

苹果酱的做法

苹果酱的做法

苹果酱一直以来都备受人们喜爱,它含有丰富的果胶等成分,对人体消化能起到一定的促进作用。下面为您详细介绍苹果酱的制作方法:

  1. 准备工作:把苹果削皮、去核后切成小块,接着将其放入淡盐水中浸泡15分钟。
  2. 煮制过程:捞出浸泡在盐水中的苹果,放入小汤锅中,加入半锅水,再加入苹果量1/3到1/2的白糖,煮至苹果呈透明色且溢出香甜气味。
  3. 调味调整:此时拌入余下的砂糖,进一步调整甜味。
  4. 装瓶保存:当果酱显出光泽,呈溶合状时,将其装入用热水消毒过的广口瓶子中。

按照以上步骤,您就能轻松制作出美味的苹果酱。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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