陈皮红豆沙怎么做

陈皮红豆沙怎么做

陈皮红豆沙是一款家喻户晓的广东甜品。陈皮红豆沙香甜美味,口感软糯,当做下午茶来吃是很好的选择。而且陈皮红豆沙还能去水肿、消积食,不像别的甜食吃了容易发胖,反而有减肥的功效。红豆对女性也非常好,还能美容养颜。其实甜品不一定要去外面吃,陈皮红豆沙成本低廉、制作方便,自己在家也可以做来吃。一起来看看它的做法如何把。

首先要准备的材料有:红豆250克、陈皮1/3片、冰糖30克。

做法是这样的:

首先把所有材料准备好。把红豆洗干净,放在盆里泡浸2小时,或者更长时间。然后将陈皮用温水浸泡到变软。接下来用小刀刮去橘络,也就是陈皮里面白色的衣,将陈皮切成细细的小丝。把泡好的红豆和陈皮丝放入锅中,加入适量清水。大火煮开后转中小火煮2小时左右,煮至红豆起沙,加入冰糖。煮至糖溶即可。

加入陈皮后的红豆沙的味感更深厚,更加令人回味。煮好的红豆沙热热糯糯的,吃下去口感甜蜜,浑身都暖和,大家不妨一起动手试试哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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