百合银耳莲子汤小窍门

百合银耳莲子汤小窍门

秋冬补水是美女最关注的话题,皮肤干燥,嘴唇干裂,是美女不能忍受的,百合银河莲子汤具有美容滋补的功效,补水润肺的同时,还能美容养颜哦!现在就来介绍一下这道甜品的制作小窍门:

1、银耳挑选时,千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳,白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。

2、将白木耳的包装塑料袋开一个小孔,闻是否有刺鼻的味道。如果有,说明其中二氧化硫的残留量较多。

3、熬煮之时,将银耳撕成小朵,和银耳一起事先熬煮半小时,再放南瓜。南瓜易熟,久炖容易熟烂无形。

4、如果时间充分不着急的话,尽量熬久一点,将银耳的胶质熬出,营养更佳。

5、如果放蜂蜜,则等银耳汤稍晾后再放,否则容易破坏其营养成分。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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