沙参玉竹排骨汤的做法

沙参玉竹排骨汤的做法

沙参玉竹排骨汤:春夏季滋补养颜汤品

沙参玉竹排骨汤是春夏季常用的滋补汤品,具有滋阴润燥的功效,能让皮肤变得柔嫩细腻。此汤特别适合那些想通过喝药膳汤水养生、养颜,却又不喜欢浓烈药材味的人群。沙参和玉竹本身药材味淡,且药性温和,男女老少皆宜。接下来,让我们一起学习这道汤的做法。

食材准备

  • 主料:排骨300g
  • 辅料:沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10个、姜1片、盐适量

制作步骤

  1. 排骨处理:将排骨加入姜片,放入开水中煮一会儿,去除血水。
  2. 食材清洗:红枣去核,与玉竹、沙参、莲子、无花果一起浸泡并洗净。
  3. 炖煮过程:把所有处理好的材料倒入汤锅中,加入适量的水,炖煮2个小时。
  4. 调味出锅:炖好后,加入适量盐进行调味即可。

综上所述,沙参玉竹排骨汤制作简单,营养丰富,适合春夏季滋补饮用。

参考权威站点来源:妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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