清炒玉兰片的做法

清炒玉兰片的做法

清炒玉兰片:经典名菜的家常做法

清炒玉兰片是一道备受大众喜爱的经典名菜,也是日常餐桌上常见的佳肴。下面为您详细介绍清炒玉兰片的做法。

  1. 泡发洗净:用淘米水或清水将玉兰片泡软并洗净,此过程大约需要四个小时。
  2. 切片焯水:把泡好的玉兰片切成小片,放入沸水中焯一下;同时将熟面筋切成薄片。
  3. 炒制玉兰片:把锅烧热,倒入油烧至六成热,加入精盐,随后倒入玉兰片进行翻炒。
  4. 调味勾芡:倒入熟面筋,加入味精、精盐、胡椒粉,再用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

按照以上步骤操作,就能轻松做出美味的清炒玉兰片。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

  • 妈妈都在问

  • 妈妈都在谈

妈妈网 下载 孕育管家 下载