蓝莓干怎么做好吃

蓝莓干怎么做好吃

蓝莓干虽然不能像新鲜的蓝莓那样做成蓝莓酱,烹饪各种美味的食谱,但是它的用途也是不少的,蓝莓干既可以用来点缀美食,也可以与食材混合在一起,制作各种风味独特的糕点,不管怎样做,蓝莓干都是非常美味的。下面,妈网百科就为大家介绍一下关于蓝莓干怎么好吃的问题?

蓝莓干酸奶马芬


主料:鸡蛋2个、低筋面粉200克、蓝莓干50克、泡打粉2小匙、苏打粉1/4小匙

调料:细砂糖100克、玉米油120克、牛奶70克、酸奶160

做法:

1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入玉米油搅拌均匀,分别加入牛奶及原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状;

2、低筋面粉、泡打粉及小苏打粉混合均匀过筛,加入到酸奶及牛奶搅拌而成的液体中,用刮刀不规则方向拌均匀至无干粉面糊,加入蓝莓干,轻轻拌均匀;

3、用勺子将面糊舀入到纸杯内约7分满,烤箱预热后,调至180度,加热2530分钟,美味的蓝莓干酸奶马芬就做好啦!

蓝莓饼干


主料:低筋面粉115克、蓝莓干35克、鸡蛋1大勺

调料:黄油75克糖粉60

做法:

1、准备好所需食材,软化的黄油加糖粉搅拌均匀,再放入1大勺全蛋液搅拌均匀,放入蓝莓干混合均匀;

2、放入过筛的低筋面粉,低筋面粉和黄油混合均匀后,整成圆柱型,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻(1小时左右)

3、冷冻后的饼干面,切厚片,大概0.5厘米左右,放入预热160度的烤箱,中层20分钟左右,烤至表面颜色发黄即可,放凉之后的饼干会很酥脆,密封保存。

妈网小碎语:以上为大家介绍了蓝莓干酸奶马芬和蓝莓饼干的具体做法,大家是不是迫不及待的想要尝尝这些美味的蓝莓美食了呀!这些做法都是非常简单的,其实在家里只要工具完善的话,你也能做出好吃的蓝莓干酸奶马芬和蓝莓饼干的!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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