味精有副作用吗

味精有副作用吗

味精是我们的调味品。我们一般都会说,调味品不要加太多了,吃多了就会对身体不好,那么味精有副作用吗?我们一起看看味精的副作用有哪些作用。

(1)味精最好不要给婴幼儿吃,因为婴幼儿大量食用味精后,会使血液中的锌转变成谷氨酸,从而从尿中排出体外,从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。

(2)哺乳期母亲不要吃味精。因为哺乳期的母亲如果食用过量味精,大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内,从而导致婴儿缺锌。

(3)我们日常也不要过多食用味精。因为过量食用味精后人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,我们就会有短期的头痛、心跳、恶心等症状,钙镁锌的缺失还会对生殖系统也有不良影响。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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