可乐鸭翅用电饭锅怎么做

可乐鸭翅用电饭锅怎么做

电饭锅版可乐鸭翅的做法

妈网百科十分贴心,既考虑到家庭主妇的需求,也照顾到学生党的感受。对于学生党而言,宿舍厨具有限,若想自己做可乐鸭翅,一个电饭锅也能搞定。下面就跟着步骤来制作美味的可乐鸭翅吧。

所需材料

  • 鸭翅8个
  • 可乐一听
  • 老抽、生姜适量

制作步骤

  1. 将鸭翅洗净,在其正反面分别斜刀划开几道,这样做是为了让鸭翅在后续腌制和烹饪过程中更易入味。
  2. 把洗净划刀后的鸭翅放入盆内,倒入老抽,且老抽的用量要没过所有鸭翅,确保每一个鸭翅都能被浸泡到,充分吸收老抽的味道。
  3. 切一些生姜片放入腌制鸭翅的盆中,让鸭翅腌制两个小时左右。在腌制过程中,可以适当将鸭翅翻转,使酱料均匀渗透到鸭翅的各个部位。
  4. 把腌制好的鸭翅连同酱油一起倒入电饭锅里,接着倒入可乐,可乐的量同样要没过鸭翅。然后将电饭锅的选择开关置于“煮饭”档开始煮制。
  5. 待可乐煮干,鸭翅变得松软,内部没有血丝,颜色呈现深黄时,就可以出锅了。

小贴士

在煮的过程中,最好将鸭翅进行翻面,以保证鸭翅充分入味。特别是当可乐快煮干的时候,更需要定时翻面,否则鸭翅容易煮过头,影响口感。

综上所述,只要按照上述步骤和小贴士操作,即使只有一个电饭锅,也能轻松做出美味的可乐鸭翅。

参考权威站点来源:妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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