无花果要怎么保存

无花果要怎么保存

无花果由于味道甘甜、营养丰富,所以受到很多人的喜爱,但是无花果中的水分含量非常大,鲜果很容易变质,那么,无花果到底应该怎么保存呢?下面我们就来一起看一下吧。

 

无花果多汁,在常温下是非常不耐贮藏的。如果想要延长无花果的保存期限,可以尝试用干燥的报纸将无花果包好,再放进冰箱里面冷餐,这样可以保存几天的时间。鲜无花果可以用200—300mg/L山梨酸处理,可以减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。新鲜的无花果很难久存,建议制成无花果干、果脯、果酱、果汁等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜;无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜,都是非常好的选择。

无花果的鲜果要想长时间保存非常困难,大家可以选择无花果的其他制品来代替。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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