苹果香蕉汁可以代替水果吗

苹果香蕉汁可以代替水果吗

喝苹果香蕉汁能否代替吃水果

喝苹果香蕉汁不可以代替吃水果,因为鲜果的某些营养成分会在榨汁过程中损耗。在将苹果和香蕉压榨成果汁时,果肉和膜被去除,维生素C含量会减少,植物纤维也被剔除。以下具体说明:

  • 苹果香蕉汁基本不含鲜果中的纤维素,纤维素缺失会对整体营养作用产生不利影响。
  • 捣碎和压榨过程中,苹果和香蕉中某些易氧化的维生素被破坏。
  • 果汁生产过程中添加的甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等,会影响果汁营养质量。
  • 加热灭菌方法会使鲜果营养成分受损。

因此,对于能食用新鲜苹果或香蕉的人来说,整个的苹果和香蕉是营养学上的最佳选择。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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