干桂圆怎么选购

干桂圆怎么选购

干桂圆是不少人爱吃的一种干果,因为它的味道甜甜腻腻的,关键是干桂圆的营养价值高呀,就算不喜欢干桂圆的味道,为了吸收干桂圆的营养价值,也会喜欢上干桂圆的,更何况干桂圆的味道还是很不错的呢!那么,对于干桂圆这种营养价值极高的食物,我们在选购的时候要注意哪些问题呢?

优质桂圆:带壳桂圆肉颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆。去壳桂圆肉颜色棕黄或褐黄的,闻起来无异味。摇动时不响的果肉肥大。去壳桂圆肉,肉质肥厚,手捏起来干爽柔软。开壳品尝,肉色黄亮,质脆柔糯,味浓而甜。

劣质或有毒桂圆:带壳桂圆颗粒较小,壳面粗糙不平的较次。带壳桂圆摇动时作响的,果肉较为瘦小而肉质干瘪,甜味淡。颜色特别鲜艳,有刺鼻味的可能喷洒了硫酸或者用酸性溶液浸泡过。

学会了选购干桂圆的那些小妙招之后,在购买桂圆的时候,大家再也不用担心买到劣质的干桂圆了吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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