猪骨汤拉面要煮多长时间

猪骨汤拉面要煮多长时间

猪骨里的钙质也很多,在熬成汤的过程中会慢慢入汤当中,所以吃猪骨汤拉面还能够补钙呢。但是猪骨一般熬制时间都比较久,所以猪骨汤拉面要煮多长时间想必也是很多人关注的问题啦。

Q:猪骨汤拉面要煮多长时间?

A:煮的时间一般与厨具有关,而且时间的关键在于做猪骨汤,将猪骨汤做好后在做拉面就很简单了。而猪骨汤分为两种,一种是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。另外是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时。这两者的区别就在于火的大小。猪骨汤做好后,就可以开始煮拉面了,煮拉面的时间大约为15-20分钟。所以整个猪骨汤拉面你还得准备至少2个小时。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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