金铃子的皮可以吃吗

金铃子的皮可以吃吗

金铃子能否带皮食用

在水果的营养认知中,不少水果皮的营养价值高于果肉,所以一些专家会建议吃部分水果时连皮一起吃。那么作为水果的金铃子,是否也能带皮吃呢?

一般而言,不建议食用金铃子的皮。金铃子皮虽有清热解毒的功效,但它味道极苦,寒性比果肉更重,并且具有一定毒性。

食用金铃子的正确方式是,将其洗净后剖开外皮,食用里面的瓜瓤即可。

结论:金铃子皮因味苦、寒性重且有毒性,不建议食用,吃金铃子吃其瓜瓤为宜。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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