鳄梨是什么

鳄梨是什么

鳄梨可能很多人都不知道它是什么?是梨的其中一个品种吗?其实,虽然它的名字有个梨字,但是它的内在与梨都是有很大的区别哦!

鳄梨又叫做油梨、樟梨、牛油果,是一种热带水果,原产于美洲,现在在我国的广东、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。鳄梨是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,还有钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含油量 8%~29%,提炼油是一种不干性油,没有刺激性,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用,因为它乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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