超市买的牛排怎么做

超市买的牛排怎么做

洋葱炒牛排的做法

周末闲暇时,在家煎制牛排是个不错的选择,特别是在圣诞节营造的浪漫氛围中,搭配牛排享用烛光晚餐,仪式感满满。购买的超市牛排,是单纯煎制,还是煎炒结合,亦或是怕上火选择煮制,都可以根据个人喜好决定。其实牛排煎制是常见且能充分展现其美味的方式,若想尝试新吃法,不妨试试洋葱炒牛排,洋葱浓烈的味道与牛排的肉香相互搭配,风味独特,而且这道菜适合没有准备刀叉的人食用。

食材与配料

  • 食材:洋葱、牛排肉
  • 配料:胡椒粉、油、盐

制作步骤

  1. 往牛排肉撒上盐、黑胡椒,两面搓匀,倒入少许油继续揉一下,腌制半小时。
  2. 将牛排肉放入烤箱烤至五分熟左右,因后续还要炒制,无需烤得太熟。
  3. 把烤过的牛排切片,放在小盘里备用。
  4. 洋葱洗净后切丝。
  5. 准备平底锅,热锅后加入油(最好是菜籽油),放入洋葱翻炒。

按照以上步骤,简单两步就能完成洋葱炒牛排,为今晚的晚餐增添一道美味佳肴。

参考来源:该做法源自日常美食经验总结。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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