青枣子的功效与作用

青枣子的功效与作用

青枣的营养价值与功效

青枣富含蛋白质、维生素以及对人体十分重要的微量元素。每100克青枣中,含有蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,这些丰富的营养成分对人体健康大有益处。以下是青枣具体的功效:

  • 增强免疫力

    青枣糖分含量高,主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖,再加上多种维生素,能对人体起到较强的补养作用,提升身体的抗病能力。
  • 保护肝脏

    青枣对肝脏健康有益,经常食用可减少肝脏方面的疾病。
  • 镇静安神

    青枣中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠功效,还能缓解压力,尤其适合现代人。
  • 抗过敏

    青枣中的乙醇提取物能抑制特异反应性疾病抗体的产生,具有抗过敏功效。
  • 抗癌

    青枣含有多种三萜类化合物,其中烨木酸、山植酸均有抗癌活性,常吃青枣可起到防癌抗癌效果。

综上所述,青枣具有丰富的营养价值和多种功效,是一种值得食用的水果。

参考来源:此内容为一般性科普知识整合,暂未明确特定权威站点来源。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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