香蕉和苹果的营养价值

香蕉和苹果的营养价值

香蕉和苹果都是营养成分非常丰富的水果,而且一般人都能吃,老少皆宜。除了口感好之外,香蕉和苹果的营养价值也都很高,两者的果肉中含有丰富的营养素,对人体健康意义重大。而且两者一同食用还能有效防止铅中毒,这一点恐怕很少人了解。下面我们一起来看看香蕉和苹果中到底有哪些有益营养物质。

香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

苹果被誉为“全方位的健康水果”、“全科医生”,“一天一苹果,医生远离我”的说法相信大家都能脱口而出。苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,所以,它是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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