椰子鸡怎么做好吃

椰子鸡怎么做好吃

椰子鸡虽然做法简单,但是也可以做出大师级的水平哦,这就不能不掌握椰子鸡的技巧了那么,要怎么做才好吃呢!

椰子汁在煲煮的过程中会被蒸发掉,所以最好就是在后面再加进去能避免被蒸发啦!另外,鸡肉的肉感也很重要,如果放得太早的话,很容易就将鸡肉煮老,所以,可以先煮椰子,之后再放鸡肉,这样就可以避免煲煮过度影响口感啦!

有经验的人分享说,之前曾尝试过全椰汁无水版椰子鸡汤,结果味道甜过头,于是研究出椰汁兑水3:1的比例来煲汤,这样没那么腻,这样的比例才能做出最好吃的椰子鸡煲呢!有了这些经验分享,是不是对做好椰子鸡更有信心了?

另外,在放盐之前先试一下味,需要的话再酌量放一点调味,个人觉得煲的时间够久的话,不放盐味道也够浓郁了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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