煎青鱼的做法

煎青鱼的做法

煎青鱼的做法

很多人觉得路边摊卖的煎青鱼特别好吃,便想自己动手做,但往往做出来味道不对。下面就为大家详细介绍煎青鱼的做法。

所需材料

  • 青鱼
  • 酱油

制作步骤

  1. 将青鱼洗净,去除内脏,备用。这里需要注意的是,青鱼的鱼白和鱼籽可以取出,留着炖鱼的时候再用;鱼头也可以不去,煎得酥酥的一样好吃;鱼鳞也不用去掉,煎好之后味道很不错。
  2. 把锅烧热,放入底油,加热至7分熟,放入青鱼,煎至一面金黄后翻面,以同样方法煎至另一面也金黄。
  3. 将煎好的青鱼盛出,放入容器中,趁热倒入少许酱油调味,即可食用。吃的时候搭配玉米饼,味道更佳。

按照以上步骤操作,就能做出美味的煎青鱼。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载