红烧海鲳鱼的营养价值

红烧海鲳鱼的营养价值

红烧海鲳鱼的营养价值还是比较高的,鲳鱼中含有多种营养成分,在每百克鲳鱼中,含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克,是一种营养价值很高的鱼类。

鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以帮助身体降低胆固醇的含量,对于高血脂和高胆固醇的患者来说,是一种不错的保健食物。

鲳鱼中含有丰富的微量元素硒和镁,这些成分对于冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,还能延缓人体的衰老,预防癌症的发生。

鲳鱼的健康功效也是不少的,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症状是有不错的缓解功效的。

鲳鱼还能用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症,是一种保健食物。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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