红烧多宝鱼的做法

红烧多宝鱼的做法

若想抓住一个男人的心,就要先抓住一个男人的胃。虽然说这并不是绝对的事情,但是也是有一定的道理的。那么什么样的美味能够抓住男人的胃呢?红烧多宝鱼就不错,其俘获了男女老少的胃。但红烧多宝鱼的做法,妈妈们知道吗?如不知道的话,不妨来看看以下两种红烧多宝鱼的具体烹饪步骤吧!

红烧多宝鱼的做法一

材料:多宝鱼1条、肥猪肉10g、葱10g、姜5g、白砂糖5g、酱油10ml)、美极鲜5ml、醋10ml、白酒5ml、清水150ml、花生油25ml、盐3g、蒜5g

操作步骤:

1、多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀;

2、葱切断,姜、蒜切片,肥猪肉切成细条;

3、热锅下油,放入猪肉炒至出油;

4、再放入多宝鱼,两面都煎一下。

5、再加入葱姜蒜,白酒,酱油,醋,白砂糖,清水炒匀,大火烧开;

6、盖盖转小火烧7分钟,再转大火收汁关火即可;

红烧多宝鱼的做法二

材料:主料多宝鱼1条、油适量、盐适量、料酒5ml、生抽5ml、老抽4ml、葱5g、姜5g、大蒜3瓣

制作步骤:

1、多宝鱼去除内脏,清洗干净,在鱼身上划几刀;

2、锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。

3、煎好后淋入料酒,放入生抽,老抽,放入葱姜蒜;

4、放适量热水,炖7,8分钟。

5、最后加盐提味即可出锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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