狗肉火锅底料

狗肉火锅底料

这个冬天还没打过火锅,人缘是有多差呢?觉得外面团购的火锅好贵啊,吃不完还担心被老板揪住小尾巴罚钱,吃饭都不能痛痛快快!还是在家任性打火锅自由自在,爱咋样就咋样!说到打火锅,大家都会事先准备好汤底,买好材料希望一眨眼功夫汤底做好就能放入狗肉涮起来!

平常打火锅,不是用鸡汤做汤底,就是用骨头汤做汤底,再加上一对汤料,火锅底料就大功告成了。不过狗肉比较腥呢,需要放入多种材料去掉其膻味腥味,简单的一锅鸡汤已经不符合主旋律了。狗肉火锅底料要咋样做呢?记住香料是杀手锏。

香料们一个都不能少!小茴香,一点就够,味道十分浓烈,能很好的掩盖掉狗肉的味道,极好的。此外,八角、香叶、花椒、丁香、桂皮以及草果等都是女二号哦,放入这些底料,狗肉火锅立马活色生香。

调料们也是任重道远。白酒、姜片、辣椒、黄酒、绍酒都能派上用场。将上面的香料们喝调料们放入锅中煮香,倒入狗肉一起烹制,煮烂之后这些材料的味道能完美的渗入到狗肉当中,终于能安静的当个吃货了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

  • 妈妈都在问

  • 妈妈都在谈

妈妈网 下载 孕育管家 下载