卤虾酱的作用

卤虾酱的作用

卤虾酱是东南亚常见的一种调味品,其被加入各种菜肴中,制作成香味浓郁的美食。那么此种被人们喜爱的卤虾酱的作用有哪些呢?下面概括了几点:

1、卤虾酱可以提高免疫力。虾酱中富含蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,因此虾酱具有提高人体免疫力的功效,可以抗拒病毒的侵扰,流感病毒来了也不畏惧。

2、卤虾酱可以降压护心。虾酱中含有丰富的镁元素,而镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3、卤虾酱可以保护视力。虾酱中含有维生素A,其是具有保护视力的元素。

4、卤虾酱可以补铁补钙。虾酱中含有铁元素和钙元素,能补充人体的所需元素。

5、卤虾酱能延缓衰老。虾酱中含有虾青素,而虾青素也被称为超级维生素e,具有延缓衰老的功效。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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