鳕鱼和银鳕鱼哪个好吃

鳕鱼和银鳕鱼哪个好吃

你是否是个爱吃海鲜的吃货呢?如果是的话,那么你是否吃过银鳕鱼呢?答案还是肯定的话,那么你吃的银鳕鱼是否好吃呢?味道一般,没啥区别?NONONO!如果是真的银鳕鱼,那么它鲜嫩无比的鱼肉一定是吃货们难以招架得住的美食,味道可是极好的呢!那么为什么有些人就说自己吃的银鳕鱼味道不咋地呢?那是因为你们所吃的并非是真的银鳕鱼。

问:鳕鱼和银鳕鱼哪个好吃?


答:必须是银鳕鱼。鳕鱼分为一般的鳕鱼与银鳕鱼,如今市面上经常会看到的鳕鱼一般都是用油鱼混淆取代,市民通常买到的鳕鱼却都是用油鱼假冒的假货,因此吃起来的味道并不如真的鳕鱼好吃。"油鱼"用油煎熟后有肉香味,吃起来十分油腻;煮熟后肉质很粗,口感较差。而银鳕鱼入口即化,肉质非常细腻,有独特的清香和鲜味。

所以说大家在品尝鳕鱼的时候,可以根据这个口感来判断自己是否是买到了真的银鳕鱼哦,如果口感差,不要误以为银鳕鱼就如此这般的味道,很有可能是因为你买到的是油鱼呢!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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