皮皮虾怎么做好吃

皮皮虾怎么做好吃

皮皮虾买回来当然不是放着好看的,得物尽其用才行。那么皮皮虾怎么做好吃呢?下面就推荐皮皮虾的几种做法给大家。也希望大家如果有更好的想法,随时分享给我们!


盐水皮皮虾

材料:皮皮虾、青红椒、盐、姜汁、玫瑰露

做法:1、把皮皮虾用清水冲洗几遍,

2、锅里加上适量的清水,并加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露

3、将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。

大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,此时的虾肉熟得刚刚好,可直接将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。

香辣皮皮虾

材料:皮皮虾、秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱

做法:1、皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。

2、锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,

3、把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。

特点:香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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