明虾和斑节虾的食用禁忌

明虾和斑节虾的食用禁忌

海鲜类的食物总是让人忍不住食指大动,但是大家需要注意,越是鲜美的海鲜产品食用禁忌就越多。明虾和斑节虾的食用禁忌大同小异,两者也有不能一起食用的食物,吃之前大家还需要看看自己的体质到底能不能吃。废话不多说,赶紧来看看吧!

1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

2、吃虾时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

3、吃虾后1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。这些水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,影响肠胃的消化功能。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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