草莓酱过期还能吃吗

草莓酱过期还能吃吗

过期的草莓酱是不能吃的,因为过期说明已经变质,草莓虽然经过了白糖的腌渍,但是也是有保质期的,一般过了一定的时间,就会被细菌侵入,空气中潜伏了大量的水分和细菌,这些物质都会让草莓酱变质,我们吃下去的同时也会吃下不少细菌,危害我们的健康。

在过期的食物中,各种菌类层出不穷,过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染,容易引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病,甚至有时还会产生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变,这些并不是吓人的,而是在过期食物中真实存在的,建议大家不要吃过期的草莓酱,各种过期食物都不可以吃!


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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