青豆炒火腿的做法

青豆炒火腿的做法

作为一道再常见不过的家常小菜,青豆炒火腿做法简单易学,卖相也是不错的,最重要的是营养价值也很高。这道菜很适合小朋友吃,而且口感好,小朋友就青豆炒火腿就能多吃点饭。巧手妈妈们赶紧来跟着妈网百科学做这道可口小菜吧!

主料:青豆250克,火腿1根,盐少许,鸡精少许,食用油适量

1、青豆剥壳洗净待用;火腿切丁待用。

2、热锅,火腿丁入热油锅翻炒至香。

3、将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。

4、加清水没过青豆火腿,开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。

5、调入鸡精和盐继续翻炒均匀,即可出锅。

注意:家里有甜面酱的可以放点甜面酱,然后给点料酒,炒熟,这样味道会更好。另外,这道菜的盐可以稍微少加一点,多保留青豆香甜的滋味更好。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载