蒜香青豆的做法

蒜香青豆的做法

周末零食:自制蒜香青豆

周末时光,约上几位好友喝茶喝酒,是一件极为惬意的事。而在享受茶酒时,蒜香青豆这样的小零食自然不可或缺。蒜香青豆通常采用独立小包装,方便又卫生,能让人随时享受美味。若不想购买外面的小零食,在家自制蒜香青豆也是可行的,下面就让妈网百科手把手教大家制作。

食材准备

  • 青豆200g
  • 蒜粉5g
  • 白砂糖8g
  • 盐3g
  • 蒜头10瓣

制作步骤

  1. 将青豆洗净,提前用清水泡涨,捞出后彻底晾干水分。
  2. 热锅倒油,放入蒜头,用小火将蒜头熬至金黄后捞出。
  3. 倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右,至青豆粒酥香,起锅沥油备用。
  4. 另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐、细砂糖和蒜粉,翻匀即可。

按照以上步骤,香喷喷的蒜香青豆就制作完成了,相信会让你赞不绝口。

结论:周末在家自制蒜香青豆,简单方便,能为休闲时光增添美味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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