荔枝怎么挑选

荔枝怎么挑选

夏天荔枝上市,如何挑选优质荔枝

夏天来临,市面上一箩筐一箩筐白白胖胖的荔枝纷纷上市。对于视荔枝如生命的人来说,想必已跃跃欲试准备购买品尝。但你知道如何挑选优质荔枝吗?以下为你详细介绍挑选方法。

观察颜色

新鲜荔枝并非完全鲜艳的红色,而是呈有些暗红色,且许多表皮上会带些许绿色。

检查外表

  • 检查头部:荔枝带柄的部位很关键,因许多荔枝同生在一根柄上,要查看柄部有无小洞及蛀虫,若一个有蛀虫,其余多数也可能有。
  • 查看龟裂片和缝合线:荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,说明该品种不错。外壳干硬的多是经过储藏的,不新鲜。
  • 检查发霉发黑痕迹:若荔枝外表有发霉发黑痕迹,需谨慎购买。

检查手感

用手触摸外壳并轻轻按捏。新鲜荔枝手感紧硬且有弹性;稍软但不失弹性的相对成熟;又软又无弹性则说明已熟透或烂了。

检查气味

凑到鼻尖闻,新鲜荔枝有清香味道,若有酒味或酸味等异常味道,说明不新鲜。

检查大小形状、果肉

荔枝以个头大、外形匀称的为佳。剥开外壳,果肉晶莹剔透的较新鲜;带红色或褐色可能已变味。新鲜荔枝果肉有弹性,果汁清香诱人、酸甜可口。

掌握以上方法,就能挑选到优质新鲜的荔枝。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载