清蒸鲈鱼要蒸多久

清蒸鲈鱼要蒸多久

清蒸鲈鱼的烹饪要点

很多人喜欢清蒸鲈鱼,因其能保留鱼的原汁原味,还可避免营养流失,味道十分鲜美。那么清蒸鲈鱼要蒸多久呢?下面为你详细介绍。

清蒸鲈鱼的蒸煮时间

一般情况下,清蒸鲈鱼蒸12分钟左右即可。不少人担心鱼不熟,会一直蒸到20多分钟,这样会使鱼肉变老,影响口感。

蒸鱼豉油的使用

清蒸鲈鱼时会用到蒸鱼豉油,但用量不宜过多,只需滴几滴,用于改变鱼汁颜色和调味就行。

判断鲈鱼是否蒸熟的方法

若不确定鲈鱼是否蒸熟,可将筷子插入鱼肚子(鱼肚子肉较厚),若能轻松抽出筷子且不沾鱼肉,就表明鱼已蒸熟,此时若继续蒸,鱼肉就会变老。

总之,掌握好清蒸鲈鱼的蒸煮时间、蒸鱼豉油用量以及判断蒸熟的方法,就能做出美味的清蒸鲈鱼。

参考来源:因原文未提及权威站点,暂无法提供确切参考链接。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载