百合怎么吃最好

百合怎么吃最好

百合的食用价值与做法

百合以其洁白的外貌给人带来美好的遐想,观赏百合能让人心情更加爽朗。对于喜爱糖水的人而言,用百合和莲子煲糖水是个不错的选择,其味道鲜美、汤色清澈,还具有下火润肺的功效。那么,百合怎么吃更好呢?以下为您介绍两种百合的食用方法。

百合花茶

  • 原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
  • 调制方法:将干百合用沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

百合鹌鹑汤

  • 食材:百合半两,蜜枣6个,鹌鹑2 - 4个,胡萝卜两根。
  • 步骤:1. 将鹌鹑洗净,去除内脏,放入热水中焯3 - 5分钟后捞起;2. 胡萝卜洗净切块,百合、蜜枣洗净;3. 在砂锅中倒入适量清水,放入鹌鹑、胡萝卜、百合和蜜枣;4. 大火煮开后转慢火炖3个小时。

百合不仅外观美丽,食用方法多样且益处颇多,无论是百合花茶还是百合鹌鹑汤都值得一试。

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