小馄饨的做法

小馄饨的做法

  

小馄饨的包法固然重要,但是要做一份美味的小馄饨,它的馅料和做法更是重之又重。看看小馄饨可以怎么做吧!

小馄饨的做法简介:

做法一:

食材准备:馄饨皮、猪肉、洋葱、香菜、香油、调味品

制作步骤:

1、将香菜洗净,切碎备用。

2、将猪肉剁成肉末,洋葱切碎,一并加入调料,拌匀成馅料。

3、在每张馄饨皮中包入少许馅料,捏成馄饨。

4、锅中烧水,将馄饨放入开水中煮熟至浮起,再撒入香菜末即可。

做法二:

食材准备:鲜猪肉、馄饨皮、虾皮、紫菜、香菜、葱、姜、调味品

制作步骤:

1、将紫菜、虾皮洗净,倒入高汤里煮沸备用。

2、把三七开分肥瘦的猪肉剁成肉馅,把葱姜切成末,一并加盐拌匀。

3、在馄饨皮中包入肉馅,并依次放入煮沸的热水中煮,淋上芝麻香油,加入适量盐。

4、馄饨浮出水面,捞出,放入有虾皮、紫菜、香菜的大碗里即可。

做法三:

食材准备:猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油、调味品

制作步骤:

1、将猪腿肉剁成肉碎备用。

2、将生姜切丝,用温水浸泡;将葱切成葱花备用。

3、在肉馅里加入鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末以及生姜水,拌匀。

4、将肉馅放入馄饨皮里包好即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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